LA COCINA IQUEÑA

Nuestra especialidad

El Restaurant Turístico “El Pallar” rescata lo mejor de la cocina tradicional iqueña, continuando con la vital culinaria heredada de los Nazcas y Paracas,  fusionando sus productos  con la cocina criolla peruana, ofreciendo a sus visitantes una gastronomía muy nutritiva, sana, ligera y saludable, baja en grasas saturadas y colesterol. Su preparación se encuentra a cargo de la prestigiosa

Chef Iqueña Dra. KARINA OLIVA TORRES

con estudios profesionales en LE CORDON BLUE  y  CENFOTUR  de Lima –Perú.

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